¿Cuántas veces has intentado cultivar setas mágicas para estudios micológicos ? ¿Ha buscado información por todas partes sin éxito? Pues bien, ¡tenemos la solución a tu problema! De hecho, le ofrecemos la oportunidad de aprender a cultivar setas para este tipo de estudio.

Índice
Cultivo de setas mágicas | Tipos de panes de setas
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Cultivar setas mágicas para estudios micológicos es una de las cosas más fáciles del mundo porque sólo hay que establecer los parámetros adecuados y esperar. Estos panes de cultivo consisten en un sustrato formado por perlita y vermiculitaA la que se ha añadido micelio, que es el medio en el que germinan los hongos. Activar el micelio es muy sencillo, en este artículo se explica cómo hacerlo para obtener los mejores resultados. Cada tipo de seta tiene diferentes propiedades porque proceden de distintas partes del mundo. Algunas son más fáciles de cultivar que otras, algunas ofrecen efectos más potentes y otras ofrecen mayores rendimientos. Además, todas tendrán diferentes formas que podrá disfrutar cuando se abran las setas. En la foto de abajo puede ver dos variedades (Pan American y B+) lanzadas el mismo día en el propagador. A continuación puede ver que las Panamericana apenas ha desarrollado micelio pero ofrece setas más grandes y más rápidas. En cuanto a B +ha creado una capa de micelio sobre toda la superficie que comienza a rellenar con champiñones pequeños. Si es la primera vez que cultiva estas setas, la variedad Mexicano es buena para adquirir experiencia y comprender mejor su desarrollo. Esta variedad en particular ofrece una mejor adaptabilidad a la temperatura y la humedadPor lo tanto, los hongos crecerán fácilmente aunque no les proporcione las condiciones de vida ideales.
Setas y estudio micológico | Ajustes básicos
Iluminación:

Uno de los factores más importantes es iluminación porque las setas son suficientes sensible al exceso de luz. Así que evita a toda costa darles luz directa. Puede cultivarlas tanto con el sol como con una lámpara blanca, pero siempre con luz ambiente y nunca directamente en las setas. Las horas de luz son relativas porque las setas suelen crecer en bosques rodeados de árboles altos de espeso follaje, por lo que pasan buena parte de su vida en penumbra. Si las cultivas con luz solar, basta con que dejes las persianas abiertas y coloques las setas cerca de la pared de la ventana, pero a un lado, para asegurarte de que nunca reciban luz directa. Si cultivas con luz, busca la posición perfecta para que no les dé directamente.
Humedad:
Humedad también es un componente esencial porque es lo que activa el micelio del que posteriormente nacerán las setas. Para proporcionar la humedad necesaria, cultivar en un propagador e hidratar el pan conagua de ósmosis inversa, embotellada o destilada pero nunca con agua del grifo. A medida que vayas añadiendo el agua, el pan empezará a hincharse y entonces tendrás que ir añadiendo agua para que la absorba y se empape bien. Una vez hidratado el pan, vacía el agua sobrante porque si queda en la base, provocará podredumbre. Recibirás tu pan con un bolsa que actuará como invernadero pero si quiere conseguir los mejores resultados, tendrá que necesita un propagador. Para activar el micelio, mantenga humedad en torno a 90% durante los 2 primeros días añadiendo agua a la base del invernadero (también osomosada o embotellada). Otra forma de mantener la humedad a este nivel es dejar cerrada la tapa del tupper. Después de los 2 primeros días, bajar la humedad a 70%. Para ello basta con juega con las ventanas de tu invernadero hasta obtener la velocidad deseada.
Temperatura:

En temperatura también es muy importante, ya que las setas se cultivan entre 21 ° C y 24 ° C. Así que mantén ese rango de temperatura si quieres cosechar lo máximo posible. Si vives en una zona bastante fresca o quieres cultivarlas en un invernadero, puedes recurrir a un propagador de calor o añadir un manta térmica abajo. Si se cultivan a una temperatura inferior a 21 ° C, los hongos prosperarán más lento y, por lo tanto, ofrecerán una producción inferior, ya que estos panes tienen una vida útil limitada una vez que se activa el micelio.
Limpieza:
El último factor a tener en cuenta es higiene porque las setas son especies muy sensibles, por lo que tendrá que mantener su hábitat completamente limpio y esterilizado. No toque nunca el pan o las setas directamente con las manos, utilice siempre guantes de látex y, si es posible, una mascarilla. Asimismo, nunca alteres su entorno fumando o rociando cualquier tipo de producto o desodorante en la habitación donde se encuentren, ya que esto podría ser fatal para las setas.
Resumen:
Respetando estos parámetros (iluminación, humedad, temperatura e higiene), sólo tienes que esperar a que tus setas crezcan. En GB encontrará todo lo necesario para proporcionarles las mejores condiciones, así como suplementos como mantas térmicas, termohigrómetros y kits completos de estudio micológico.
Cultivar para estudio micológico

Entre 7 y 14 días después de activar el micelio, empiezan a crecer las primeras setas y a partir de ese momento el desarrollo es espectacular. Si los observas varias veces al día, verás lo rápido que crecen, que pueden tardar varios centímetros al día. Al cabo de 3-4 días, estarán listas para su recolección, después sólo tendrá que dejarlas secar unos días antes de poder degustarlas por fin. Para retirar las setas, sólo hay que ponerse guantes y agarrarlos con los dedos tirando ligeramente y aplicando una ligera rotación. Comprobará que no ofrecen mucha resistencia. Las setas son muy sensibles y el punto donde las tomaste se ennegrecerá en pocas horas. Esta reacción es normal y por lo tanto no hay no hay que preocuparse por su comestibilidad. Incluso si se deja el pan sin el hongo, el micelio se todavía activo por un tiempo (que variará en función de las condiciones aportadas), que puede generar nuevos brotes unos días después. Si la ha cuidado bien, puede tener hasta 3 ó 4 buenas cosechasque es muy productiva y, en última instancia, poco costosa.



